August 19th, 2020

Где в лесу растет пищевой краситель Е163

Когда смотришь на состав того или иного продукта часто удивляешься количеству разных добавок, иногда зашифрованных под буквами "Е" с разными цифрами. И вроде как понимаешь, что без них продукт был-бы не такого приятного вида, возможно по другому хранился и т.д. А с другой стороны инстинктивно отвергаешь всякие новомодные добавления: а ну как вредное чего примешали?

Но за некоторыми из "Е" скрываются вполне себе традиционные, применяемые веками (есть мнение, что и тысячелетиями) пищевые добавки.

Например, под кодовым обозначением Е163 скрывается группа окрашенных растительных гликозидов под кодовым названием - антоцианы (от греческого буквально: синий цветок).

Collapse )
promo cergey_p сентябрь 3, 2019 07:53 3
Buy for 10 tokens
Многие по разным причинам задумываются над тем, чтобы завести пасеку. Кто-то на пенсии хочет быть поближе к природе. У кого-то есть идея создать прибыльное фермерское хозяйство. А кто-то собирается стать дауншифтером. И так получилось - регулярно задают вопросы про выгодность ведения пасеки и…